Letra do Samba:

Sob os olhos graciosos de Oxalá
Desce a Serrinha
Esquenta o País do Carnaval
É muita pimenta, dendê e cacau

Você sabe que tem festa, meu amor
Lá na Tenda dos Milagres, vem que eu vou
Jubiabá tá no portão
E as iaôs jogam pitangas pelo chão

Com os pastores da noite
Vem gente lá das terras do sem fim
Oriundo lá das matas de Oxóssi e Ossãin
O famoso Valentim
E ao som dos atabaques
Rola o suor do Ogans
Olha que papo maneiro
Entre os velhos marinheiros
E os novos capitães

Vem gente que sofreu demais
Lá do sertão e da beira do cais

É doce morrer no mar
Nos braço de Iemanjá

Teresa Batista cansada de guerra
No samba de roda esquece as mágoas
Tiêta se beber faz graça
Quincas Berro D'água agitando a massa

Põe tempero na panela Gabriela
Mexe, mexe com amor, cozinha com o teu calor
Bota logo o vatapá na tigela
Quem mandou foi Dona Flor

É gente que chega e tem gente p'ra chegar

Ekchêupa ba ba e ekchêupa ba ba
Axé Brasil, Pai amado saravá, saravá